餐饮业是经久不衰的加盟品类之一，在各类加盟操作开展中最具代表性，尤其如快餐连锁加盟，因适合现在消费者的饮食需求符合现如今快节奏的生活需求，使其的综合需求量大幅增加，而好的品牌选择对于后续的加盟投资开展价值巨大，因而掌握判断快餐连锁加盟品牌的两大标准很关键。

一、根据品牌的形象及市场反馈力进行衡量

品牌的市场形象对于消费信任感的实现很关键，是快餐连锁加盟开展市场的基本条件，受欢迎的快餐连锁加盟一定是建立在健康，美好的品牌形象基础上的，以消费者对品牌的信任为基础建立的合作开展和循环信任的全面建立，因而在进行衡量的过程中一定要注意提前做好品牌在市场口碑的反馈和品牌在消费者心目中的形象内容进行了解；

二、要根据品牌的操作运营能力进行衡量

运营能力的好坏在很大程度上制约着后续合作的开展，是系统化管理的基本条件，能为快餐连锁加盟商的经营开展提供最强有力的保障，因而在进行快餐连锁加盟品牌的衡量过程中一定要注意做好全面的运营能力衡量，结合运营系统的内容、具体的操作指导服务水准及综合管理模式等模块内容进行一一针对性衡量，进而为快餐连锁加盟的全面开展提供更有价值的管理保障和操作可行性；

当然在实际的衡量过程中加盟商还是应该做好加盟实体店的现场观摩和内容的了解，通过消费体验进行更有含义的了解，再做好培训开展等辅助模块的比较了解，在结合自身的快餐连锁加盟操作需求进行匹配性选择，依托快餐连锁最专业的公司进行强强合作，才能为市场的迅速打开，获取最大化的收益提高保驾护航。